试点开展“4C”，指导贡井区学校食堂熟练控制“4C”尺度化办理模式要点，校园食物平安，选定自贡市贡井区蓆草田小学新食堂、自贡市田家炳中学食堂按照“4C”尺度，做到食堂食物平安义务到人、工做到岗，自贡市旭川中学对标试点学校，实现精细化、规范化、了了化办理。连系餐饮办事通用卫生规范、餐饮办事食物平安操做规范及学校现实，成立“4C”办理卡，自贡市贡井区市场监管局从学校办理、部分监管、标杆示范等多个层面分析考量，出力鞭策校园食堂办理精细化、操做规范化。器具办理色标化抽象曲不雅，人员按照义务分工各负其责，将“4C”尺度化办理模式融入食堂，“4C”办理卡全数上墙，自贡市贡井区市场监管局从学校办理、部分监管、标杆示范等多个层面分析考量，精美规范，出力鞭策校园食堂办理精细化、操做规范化。食堂食物平安程度提拔较着。鞭策食堂规范运转。鞭策全域全体提拔。事关千家万户。带动辖区学校盲目对标标杆食堂提拔食物平安办理程度。率先试点推进学校食堂“4C”尺度化办理模式，焦点提醒：校园食物平安，按照义务要求规范操做，打制工做样板，共同市市场监管局成立学校食堂食物平安各环节、各环节节制点、各设备设备尺度化“4C”办理卡模块105个，食堂食物平安办理程度全面提档升级，防变乱、降成本、提效能一体推进工做款式。事关千家万户。无力推进学校食堂“拾掇到位、义务到位、培训到位、施行到位”，……（世界食物网-）强化宣传指导，鞭策构成示范效应。会同相关部分对学校食堂“4C”尺度化办理模式进行普遍宣传，率先试点推进学校食堂“4C”尺度化办理模式，客岁以来，分析全区校园食堂现实环境，客岁以来？