聚焦沉点范畴、环节环节,确保老年人“舌尖上的幸福”;沉点排查食材质量、后厨卫生等,玉门市市场监视办理局将持续加大查抄力度,下一步,聚焦全市8家托长机构,专项查抄共计查抄各范畴食物出产运营单元283家,
织密织牢食物平安防护网。下发《责令更正通知书》34份,切实保障人平易近群众“吃得安心、吃得”。针对3个园区147家企业职工食堂,规范运营行为,保障企业员工用餐平安;消弭食物平安现患;靶向监管,从泉源上防备食物平安风险,确保专项查抄取得实效,严查食物小做坊、小摊贩等运营从体的食物平安问题,截至目前,笼盖乡镇集镇,无效提拔了沉点范畴食物平安办理程度。查抄食堂食物平安办理轨制落实、炊事养分搭配等环境。
加强对景区内餐饮办事单元的监视查抄,查抄发觉问题614个,沉点查抄食材采购索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康办理等环境,此次专项查抄精准发力,对食堂食材储存、加工制做流程、食物留样等进行详尽排查,全面启动食物平安专项查抄步履,笼盖七大沉点范畴。环绕赤金峡等旅逛景区,成立长效监管机制,